Vins Traditionnels

Héritage

 

 

Réserve

Vins secs, légers et gouleyants

Cuvée engel

Vins frais, harmonieux et fruités qui expriment la typicité du cépage. Vins de convivialité.

Vins de Terroirs

Lieux dits

Clos des Anges

Grands Crus

Lieux-dits

Vins d'identité qui reflètent l'âme du terroir. Ces sols offrent des conditions idéales pour la production de grands vins.

Clos des Anges

L'appellation Clos est strictement réservée à des entités parcellaires isolées. Vins puissants, concentrés et doux.

Grands Crus

Vins de forte personnalité, provenant de terroirs de renoms strictement délimités et répondant à des critères de production très contrôlés. Vins de garde par excellence.

Vins moelleux

Vendanges Tardives

Sélection Grains Nobles

 

Vendanges Tardives

Vins puissants provenant de raisins récoltés en surmaturité et botrytisés. La pourriture noble exalte le caractère aromatique du cépage.

Sélections de grains nobles

Vins obtenus par tris successifs de grains atteints de pourriture noble. La concentration rend l'identité du cépage plus discrète au profit d'une complexité exceptionnelle.

Vins rosés et rouges

Rosé

Autres Pinot Noir

 

Pinot Noir

Seul cépage permettant de produire des vins rosés ou rouges. Vins secs aux arômes de fruits rouges.

Vins effervescents

Crémant Blanc

Crémant Rosé

 

Crémant

Vin élaboré selon la méthode traditionnelle à partir des cépages alsaciens. Frais et délicat.

Vins de Collection

Renaissance

Vins Rares


Renaissance

Vins originaux et concentrés qui sont fruits de l'audace et de la créativité de Xavier, l’œnologue.

Tous les vinsVins effervescents

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Crémant Blanc

Crémant Rosé

 

Crémant

Vin élaboré selon la méthode traditionnelle à partir des cépages alsaciens. Frais et délicat.

Crémant d'Alsace

Tradition

Mélange harmonieux de différents cépages. Finesse et rondeur. 
Vin d’apéritif, de réception et de desserts.

Fiche produit

Crémant d'Alsace

Chardonnay

Finesse et belle acidité. 
Vin de réception par excellence. 
Original lors des repas. 

Fiche produit

Crémant d'Alsace

Rosé

Vin effervescent original !
Très belle couleur, aux arômes de fruits rouges. 
Apéritif, desserts, cuisines exotiques et asiatiques.

Fiche produit

Crémant d'Alsace

Trilogie

Ce vin original et unique est obtenu à partir de l'assemblage de 3 cépages. Son élaboration originale provient de 3 fermentations. La maturation lente et soignée de cet effervescent s'est accomplie sur 3 ans.

Fiche produit