Vins Traditionnels

Héritage

 

 

Réserve

Dry, light and easy-drinking wines

Cuvée engel

Fresh, harmonious and fruity wines that express the typicality of the grape variety. Wines of conviviality.

Vins de Terroirs

Lieux dits

Clos des Anges

Grands Crus

Lieux-dits

Vins d'identité qui reflètent l'âme du terroir. Ces sols offrent des conditions idéales pour la production de grands vins.

Clos des Anges

L'appellation Clos est strictement réservée à des entités parcellaires isolées. Vins puissants, concentrés et doux.

Grands Crus

Vins de forte personnalité, provenant de terroirs de renoms strictement délimités et répondant à des critères de production très contrôlés. Vins de garde par excellence.

Vins moelleux

Vendanges Tardives

Sélection Grains Nobles

 

Vendanges Tardives

Vins puissants provenant de raisins récoltés en surmaturité et botrytisés. La pourriture noble exalte le caractère aromatique du cépage.

Sélections de grains nobles

Vins obtenus par tris successifs de grains atteints de pourriture noble. La concentration rend l'identité du cépage plus discrète au profit d'une complexité exceptionnelle.

Vins rosés et rouges

Rosé

Autres Pinot Noir

 

Pinot Noir

Seul cépage permettant de produire des vins rosés ou rouges. Vins secs aux arômes de fruits rouges.

Vins effervescents

Crémant Blanc

Crémant Rosé

 

Crémant

Vin élaboré selon la méthode traditionnelle à partir des cépages alsaciens. Frais et délicat.

Vins de Collection

Renaissance

Vins Rares


Renaissance

Vins originaux et concentrés qui sont fruits de l'audace et de la créativité de Xavier, l’œnologue.

All winesVins de Terroirs

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Lieux dits

Clos des Anges

Grands Crus

Lieux-dits

Vins d'identité qui reflètent l'âme du terroir. Ces sols offrent des conditions idéales pour la production de grands vins.

Clos des Anges

L'appellation Clos est strictement réservée à des entités parcellaires isolées. Vins puissants, concentrés et doux.

Grands Crus

Vins de forte personnalité, provenant de terroirs de renoms strictement délimités et répondant à des critères de production très contrôlés. Vins de garde par excellence.

Auxerrois 2017

Vieilles Vignes

Smooth, good maturity. Notes of apricot and caramelized apple. The ideal match for hot starters and lightly seasoned dishes, may also be drunk on its own !

Fiche produit

Riesling 2017

Kugelberg

Elegant and smooth, distinct hint of surmaturité and brioche notes. Ideal for fish in sauce dishes.

Fiche produit

Riesling 2016

Silberberg

Racy, virile wine with lively acidity, a delicate bouquet and lemony hints. Cold starters, grilled fish, with or without a cream-based sauce.

Fiche produit

Pinot Gris 2017

Rotenberg

Bel équilibre entre la douceur et l’acidité. Agréable à l’apéritif. Accompagne aussi les viandes blanches et les poissons acidulés.

Fiche produit

Gewurztraminer 2016

Kugelberg

Silky attack. Roses in bloom and lychee notes. The acme in terms of faithfulness to the characteristics of the grape variety from which the wine is produced.

Fiche produit

Riesling 2015

Clos des Anges de Rorschwihr

Intense, complex nose. Deliciously full mouth-feel. Wide range of floral and fruit notes. Suitable for fine dining and prized fish varieties.

Fiche produit

Pinot Gris 2016

Clos des Anges de Rorschwihr

Powerful, sweet wine. Caramelised and exotic fruit aromas, together with quince and honey. For an apéritif, with foie gras or dessert.

Fiche produit

Gewurztraminer 2016

Clos des Anges de Rorschwihr

Very sweet, generous wine of exceptional elegance. Wide, very pure aromatic spectrum. Notes of caramelised fruit and surmaturité.

Fiche produit

Riesling 2014

Grand Cru Praelatenberg

This delicate, elegant wine is ideal for cellaring. Aromas of ripe fruit, beeswax and "passerillage" (process of drying the grapes to concentrate sugars). Hints of brioche. Goes well with more elaborate dishes.

Fiche produit

Gewurztraminer 2016

Grand Cru Altenberg de Bergheim

Vin de garde puissant, racé et moelleux. Bouquet intense, notes de fruits confits, d’amandes, de miel…synonymes de concentration et de botrytis. Apéritif, foie gras, desserts.

Fiche produit