Vins Traditionnels

Héritage

 

 

Réserve

Dry, light and easy-drinking wines

Cuvée engel

Fresh, harmonious and fruity wines that express the typicality of the grape variety. Wines of conviviality.

Vins de Terroirs

Lieux dits

Clos des Anges

Grands Crus

Lieux-dits

Vins d'identité qui reflètent l'âme du terroir. Ces sols offrent des conditions idéales pour la production de grands vins.

Clos des Anges

L'appellation Clos est strictement réservée à des entités parcellaires isolées. Vins puissants, concentrés et doux.

Grands Crus

Vins de forte personnalité, provenant de terroirs de renoms strictement délimités et répondant à des critères de production très contrôlés. Vins de garde par excellence.

Vins moelleux

Vendanges Tardives

Sélection Grains Nobles

 

Vendanges Tardives

Vins puissants provenant de raisins récoltés en surmaturité et botrytisés. La pourriture noble exalte le caractère aromatique du cépage.

Sélections de grains nobles

Vins obtenus par tris successifs de grains atteints de pourriture noble. La concentration rend l'identité du cépage plus discrète au profit d'une complexité exceptionnelle.

Vins rosés et rouges

Rosé

Autres Pinot Noir

 

Pinot Noir

Seul cépage permettant de produire des vins rosés ou rouges. Vins secs aux arômes de fruits rouges.

Vins effervescents

Crémant Blanc

Crémant Rosé

 

Crémant

Vin élaboré selon la méthode traditionnelle à partir des cépages alsaciens. Frais et délicat.

Vins de Collection

Renaissance

Vins Rares


Renaissance

Vins originaux et concentrés qui sont fruits de l'audace et de la créativité de Xavier, l’œnologue.

All winesWines for sale

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Edelzwicker 2016

Héritage

Well-balanced blend of various grape varieties.
Fresh and fruity.

Fiche produit

Sylvaner 2018

Héritage

Easy drinking, refreshing and truly thirst-quenching wine.
To be drunk young.

Fiche produit

Pinot Blanc 2017

Héritage

Combines freshness and a smooth character.
Goes perfectly with a whole range of different dishes (starters, fish, poultry…)

Fiche produit

Edelzwicker 2017

Héritage

Well-balanced blend of various grape varieties.
Fresh and fruity.

Fiche produit

Muscat 2016

Héritage

Dry. Evocative of the aroma of grapes.
Serve as an apéritif or with asparagus or lightly spiced dishes.

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Riesling 2017

Héritage

Sec et fruité aux arômes de fleurs blanches. Quelques notes minérales. Entrées, crustacés, poissons, viandes blanches, choucroute.

Fiche produit

Pinot Gris 2017

Héritage

Round, well-structured wine. Slightly smoky sous-bois notes. Hot starters, white meat, game, fish in sauce dishes.

Fiche produit

Gewurztraminer 2016

Héritage

Powerful, with good round structure. Floral and spice notes. Perfect for an apéritif, or with exotic dishes, strong cheeses and desserts.

Fiche produit

Riesling 2015

Vendanges Tardives

Fin, soyeux et élégant. Une grande générosité de parfums. Vin de découverte et d’amateurs.

Fiche produit

Pinot Gris 2015

Vendanges Tardives

Caramelised fruits character with buttery, roasted coffee and liquorice notes. Drink with foie gras or experiment with other food matches (veal sweetbread,etc.)

Fiche produit

Gewurztraminer 2016

Vendanges Tardives Weingarten de Rorschwihr

Outstanding bouquet - caramelised fruit, honey, quince, mango, lychee. A real explosion of sweetness! A treat as an apéritif, with foie gras or desserts.

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Muscat 2012

Vendanges Tardives

Delicate, silky and elegant. Possesses a generous palate of flavours. A great wine for beginners and enthusiasts alike.

Fiche produit

Riesling 2015

Sélection Grains Nobles

Prestige wine ! Hints of citrus fruit and floral odours. Raisin notes. Fine evolution.

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Pinot Gris 2015

Sélection Grains Nobles

Aromatic spectrum tending towards brioche and toast. Honey, liquorice and acacia blossom notes give this wine a generous, balanced character.

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Gewurztraminer 2015

Sélection Grains Nobles

This wine has real character. Fine concentration. Aromas of quince, passion-fruit, beeswax and currant notes.

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Muscat 2015

Sélection Grains Nobles

Very rare wine, a real masterpiece that invites you to experience a uniquely refined, truly sophisticated moment.

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Pinot Noir 2018

Rosé

Dry and light, with fruits of the forest and redcurrant aromas.
Ideal for a meal with friends : tartes flambées (cream, onion and bacon savoury tart), pizza, raclette, grilled meats…

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Pinot Noir 2017

Tradition

Nice structure with raspberry and cherry aromas. Will marry well with light dishes, red meat, cheeses and some fish dishes.

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Pinot Noir 2016

Cuvée Fernand

Vin riche, de grande concentration. Notes de liqueur et de confiture de cerises. Une véritable gourmandise ! Vin gastronomique par excellence

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Pinot Noir 2016

Élevé en fût de chêne

Strawberry, raspberry and cherry notes come together elegantly with woody, smoky oak barrel notes. To be drunk with strong-flavoured red meats and game.

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Auxerrois 2017

Vieilles Vignes

Smooth, good maturity. Notes of apricot and caramelized apple. The ideal match for hot starters and lightly seasoned dishes, may also be drunk on its own !

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Crémant d'Alsace

Tradition

Mélange harmonieux de différents cépages. Finesse et rondeur. 
Vin d’apéritif, de réception et de desserts.
Médaille d'Or aux Effervescents du Monde 2012, dans le TOP 10 ! (sur 556 échantillons!)

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Riesling 2017

Kugelberg

Elegant and smooth, distinct hint of surmaturité and brioche notes. Ideal for fish in sauce dishes.

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Riesling 2016

Silberberg

Racy, virile wine with lively acidity, a delicate bouquet and lemony hints. Cold starters, grilled fish, with or without a cream-based sauce.

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Pinot Gris 2017

Rotenberg

Bel équilibre entre la douceur et l’acidité. Agréable à l’apéritif. Accompagne aussi les viandes blanches et les poissons acidulés.

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Gewurztraminer 2016

Kugelberg

Silky attack. Roses in bloom and lychee notes. The acme in terms of faithfulness to the characteristics of the grape variety from which the wine is produced.

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Riesling 2015

Clos des Anges de Rorschwihr

Intense, complex nose. Deliciously full mouth-feel. Wide range of floral and fruit notes. Suitable for fine dining and prized fish varieties.

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Pinot Gris 2016

Clos des Anges de Rorschwihr

Powerful, sweet wine. Caramelised and exotic fruit aromas, together with quince and honey. For an apéritif, with foie gras or dessert.

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Gewurztraminer 2016

Clos des Anges de Rorschwihr

Very sweet, generous wine of exceptional elegance. Wide, very pure aromatic spectrum. Notes of caramelised fruit and surmaturité.

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Riesling 2014

Grand Cru Praelatenberg

This delicate, elegant wine is ideal for cellaring. Aromas of ripe fruit, beeswax and "passerillage" (process of drying the grapes to concentrate sugars). Hints of brioche. Goes well with more elaborate dishes.

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Gewurztraminer 2016

Grand Cru Altenberg de Bergheim

Vin de garde puissant, racé et moelleux. Bouquet intense, notes de fruits confits, d’amandes, de miel…synonymes de concentration et de botrytis. Apéritif, foie gras, desserts.

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